Une leçon de goût avec un chef

Le chef de cuisine, Monsieur Le Divellec, est arrivé à l’école les bras chargés de commissions pour faire découvrir, à tous les élèves, quelques saveurs.

Tout d’abord, il nous a appris à faire du pain. Nous avons pu emporter un peu de pâte à la maison pour la faire cuire. Puis nous avons dégusté des petits pains préparés par ses soins : au maïs, à la tomate, aux olives, et à la farine complète.

Pour poursuivre nos découvertes culinaires, nous avons ajouté à ces pains du foi gras : nature, à la figue et au magret de canard.

Ce temps fort s’est clôturé par la dégustation d’une poêlée de crevettes au foi gras.

Chaque enfant a passé un moment agréable et a pu régaler et réveiller ses papilles grâce à cette leçon de goût !

 

Les élèves de la classe de CE2 CM1